Kaneli juustkokakku on jouluinen ja makeahko hyydykekakku. Kakun valmistamiseen menee jonkin verran aikaa joten sen valmistaminen kannattaa aloittaa jo hyvissä ajoin.
Tarvitset:
260 g bastone keksiä
50g voita
180g maustamaton tuorejuusto
3/4 dl siirappia
2tl kanelia
4 liivatetta
2 1/2 dl vanilijavaahtoa
Valmistus ohje:
Murskaa Bastone keksit ja kaada sekaan sulanut voi.
Levitä voi-keksi seos vuoan pohjalle.
Sekoita loput aineet keskenään.
Laita jääkaappiin 5 tunniksi.
kirjoittanut: jenna