Halusin tehdä jotain pientä makeaa naposteltavaa ja myös maistuvaa jälkiruokaa joten päädyin yrittämään perinteisiä suklaakeksejä. Nämä keksit ovat nopea ja helppo valmistaa, joten kuka tahansa voi näitä yrittää…
keksi:
200g voita
2 dl sokeria
1 muna
1tl leivinjauhetta
1tl vaniliasokeria
3rkl kaakaojauhetta(parasta saat tummasta)
3dl vehnäjauhoja
100g suklaata
valmistusohje:
Sekoita sula voi ja sokeri huolellisesti.
Lisää sekaan muna ja sekoita hyvin.
Lisää mukaan kuivat aineet koko ajan sekoittaen.
Lisää rouhittu suklaa taikinaan.(Voit päättää minkälaista suklaata käytät)
Pyörittele taikinasta noin 2cm levyisiä palloja pellille(Jätä leviämistilaa noin 10cm)
Paista keksejä uunissa 175asteessa noin 9 min.
Anna keksien kovettua pelillä rauhassa.
kirjoittanut: jenna