Suklaamousse on ihana päätös aterialle kuin aterialle. Suklaamousse kannattaa valmistaa hyvissä ajoin jääkaappiin odottamaan herkkuhetkeä.
200 g tummaa suklaata
1 rkl voita
2 munan keltuaisia
2 munan valkuaista
0.5 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
-Jos haluat lisämakua voit laittaa vaikka 150g marianne,maapähkinä tai mantelirouhetta.
1. Pilko suklaa paloiksi vesihaudekulhoon. Lisää joukkoon voi ja sulata. Ota sulanut suklaaseos liedeltä ja sekoita joukkoon keltuaiset.
2. Vaahdota valkuaiset ja sokeri.
3.Vatkaa kerma kuohkeaksi.
4. Sekoita kaikki ainekset suklaan joukkoon. Jaa suklaamousse pieniin annosmaljoihin ja anna jäähtyä jääkaapissa.
kirjoittanut: jenna
Oli aivan mahdottoman hyvää! Ja makeanhimo kyllä poistui. Tätä täytyy saada lisää.